炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。

1、油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。

油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。AA.切好的蔬菜BB.冰水CC.凉水

2、炒菜油锅着火时，不可以采取哪种措施：（）

炒菜油锅着火时，不可以采取哪种措施：（）AA、盖上锅盖BB、立即浇水CC、将切好的蔬菜倒入锅内

3、油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。

油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。A正确B错误

4、油锅着火时，正确的灭火方法是（）。

油锅着火时，正确的灭火方法是（）。A用水浇B用锅盖盖灭C赶快去端油锅D用油浇

5、油锅着火时不可以采用的灭火方法（）

油锅着火时不可以采用的灭火方法（）A蔬菜灭火B锅盖灭火C向锅内浇水

6、炒菜的油锅起火了，应立即（）。

炒菜的油锅起火了，应立即（）。