降低渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为()
- A冷冻
- B充氮
- C盐腌
- D糖渍
- E辐照
常用防止食品腐败变质的措施有()和()
为防止食品腐败变质,不宜加入()。A苯甲酸钠B山梨酸钾C丙酸钙D对羟基苯甲酸乙酯E二丁基羟基甲苯
防止食品腐败变质的重点食品是()A肉、鱼B油脂C水果D粮食E蔬菜
为防止食品腐败变质,不宜加入()。A苯甲酸钠B山梨酸钾C丙酸钙D对羟基苯甲酸乙酯E二丁基羟基甲苯
5、食品储存的目的就是维持食品的营养价值,()保存期,防止食品腐败变质。
食品储存的目的就是维持食品的营养价值,()保存期,防止食品腐败变质。A维持B延长C改变D缩短
6、常用防止食品腐败变质的措施有()、()、()、()和()等。
常用防止食品腐败变质的措施有()、()、()、()和()等。