控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。

1、水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在（）

水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在（）A1-2克B2-3克C3-4克D4-5克E5-6克

2、每日食盐的摄入量控制在多少克以内为好（）

每日食盐的摄入量控制在多少克以内为好（）AA、5克BB、6克CC、7克DD、8克

3、水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在（）

水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在（）A1-2克B2-3克C3-4克D4-5克E5-6克

4、钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（）。

钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（）。A2～3g/dB1～2g/dC＜6g/dD8～10g/dE10～15g/d

5、食盐除具有调味作用外，还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用，

食盐除具有调味作用外，还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用，一般用量约为面粉重的5%-7%。A正确B错误

6、盐不能摄入过量，每人每天应摄入的食盐应控制在（）克以内。盐的摄入量越多，尿中

盐不能摄入过量，每人每天应摄入的食盐应控制在（）克以内。盐的摄入量越多，尿中钙排出量越大，极易发生骨质疏松甚至骨折。A4B6C8D10