（）是我国古代制作假发髻的主要原料。

1、目前最能体现我国古代制作技艺和音律发达的乐器是（）。

目前最能体现我国古代制作技艺和音律发达的乐器是（）。A磬B鼓C陶埙D曾候乙编钟

2、龙脑是制作（）的主要原料。

龙脑是制作（）的主要原料。A燃烧香品B熏炙香品C线香D盘香

3、直式滚卷手法制作的发髻位置相当于（）

直式滚卷手法制作的发髻位置相当于（）A与肩齐B鼻翼的高度C唇的高度D眉的高度

4、我国厨师加工原料时，讲究大小、粗细、厚薄一致，所以（）是制作菜肴的一个很重要

我国厨师加工原料时，讲究大小、粗细、厚薄一致，所以（）是制作菜肴的一个很重要的环节。AA、调味BB、选料CC、刀工DD、配料

5、制作粉丝、粉条的主要原料是（）。

制作粉丝、粉条的主要原料是（）。A面粉B淀粉C米粉

6、幞头在唐朝是较为普遍的首服，它的功用犹如一个假发髻，以保证裹出固定的外形，其

幞头在唐朝是较为普遍的首服，它的功用犹如一个假发髻，以保证裹出固定的外形，其式样较多，如高宗和武则天时加高顶部并分成两瓣，称（）。A平头小样巾B武家诸王样C吴家样D曹家样