消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本等同的（）
- A正确
- B错误
问题
消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本等同的（）
参考解析：
消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌 是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。
分类：食品检验学题库,食品科学技术题库
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