服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时，（）选择是不适宜的。

1、老弱病残的客人属于特殊客人，为他们服务时，应提供个性化服务。（）

老弱病残的客人属于特殊客人，为他们服务时，应提供个性化服务。（）A正确B错误

2、下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B客人拒绝去...

3、餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择幽静的空间，柔和的光线，适时配以（），增

餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择幽静的空间，柔和的光线，适时配以（），增强氛围，让客人感到温馨舒适，便于交流。AA、爵士音乐BB、交响音乐CC、轻柔音乐DD、DISCO舞曲

4、餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。

餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。AA、幽静的空间BB、高档的酒水CC、窄小的空间DD、实惠的食物

5、为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。

为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。A1∕5B1∕4C1∕3D1∕2

6、点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位

点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。A站在通道上B坐在客人旁C站在客人后侧D站在客人正前