正式宴会的用餐时间一般为（）。

1、客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

2、西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。

西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。A10分钟B20分钟C30分钟D一小时

3、正式宴会上，必须对自己用餐时的举止多加检点，下列情况中的不雅行为有（）

正式宴会上，必须对自己用餐时的举止多加检点，下列情况中的不雅行为有（）A吃喝作响、挥动餐具B翻拣菜肴、狼吞虎咽C浪费食物、替人布菜D随口乱吐、当众剔牙E梳妆打扮、吸烟酗酒

4、中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作

中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。A从主宾开始顺时针从客人的右侧上菜B将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中C打开菜肴的盖子...

5、按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是（）

按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是（）AA、早餐BB、午餐或晚餐CC、晚餐DD、夜餐

6、我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、

我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。AA、生日宴BB、同学宴CC、鸡尾酒会DD、寿星宴