大米中蛋白质的含量一般为()。
- A4%~5%
- B7%~16%
- C11%~12%
- D9%~10%
- E12%~15%
大米中蛋白质的含量一般为()。
谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。
大米中蛋白质的含量一般为()。A4%~5%B7%~16%C11%~12%D9%~10%E12%~15%
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为().AA、1%BB、2%CC、3%DD、4%EE、5%
3、啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一
啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求,下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用()。A醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B醇溶...
畜肉中蛋白质的含量一般为()。A10~20%B40~45%C45~46%D55~60%
鲜肉中蛋白质的含量一般为()。A50~60%B40~50%C30~40%D10~20%
肉类中蛋白质的含量一般为()。AA、2%~7% BB、3%~40% CC、10%~20% DD、20%~30%