油锅着火时，正确的灭火方法是（）。

1、油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。

油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。AA.切好的蔬菜BB.冰水CC.凉水

2、油锅着火后，最简单的两种灭火方法是什么？ （）

油锅着火后，最简单的两种灭火方法是什么？ （）AA、用水浇；BB、把切好的蔬菜倒入锅中；CC、直接盖锅盖。DD、关掉煤气

3、油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。

油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。A正确B错误

4、炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。

炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。A正确B错误

5、烧菜时油锅着火，正确的扑救方法为（）

烧菜时油锅着火，正确的扑救方法为（）A用水扑救B直接用手把锅端离火源C拿起锅盖盖上油锅D关闭电源

6、油锅着火时不可以采用的灭火方法（）

油锅着火时不可以采用的灭火方法（）A蔬菜灭火B锅盖灭火C向锅内浇水