蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().
- A卫生
- B冷藏
- C防水
- D新鲜度
在蔬菜贮藏中,乙烯对蔬菜的影响是()。AA、延缓后熟BB、促进后熟
下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是()。A茄子B黄瓜C马铃薯D番茄
3、假植贮藏是将在田间生长的蔬菜连根拔起,然后把蔬菜密集地假植在沟或窖内,单株或
假植贮藏是将在田间生长的蔬菜连根拔起,然后把蔬菜密集地假植在沟或窖内,单株或成簇假植一层,株行间应留适当通风空隙,作稀疏覆盖,能透入散射光,使蔬菜处在极其微弱的生长...
4、水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。
水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。
在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。
B水果贮藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是()A低O2、高CO2、零上低温B低CO2、高O2、零下低温C无O2、高CO2、零上低温D低O2、无CO2、零下低温