餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予

1、餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？

餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？

2、职权在餐厅正、副经理之下，领班之上的岗位是（）。

职权在餐厅正、副经理之下，领班之上的岗位是（）。A领位员B总领班C服务员D酒水员

3、下列不属于前厅经理/副理在6：55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项（）？

下列不属于前厅经理/副理在6：55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项（）？A打开所有照明灯及电视B设置电视频道和音量C自助早餐应提供的所有食品摆放完毕D自助餐炉的盖子全部打开，...

4、茶餐厅晚上收市后打印每日小结，并与（）一起交夜班前厅经理审核。

茶餐厅晚上收市后打印每日小结，并与（）一起交夜班前厅经理审核。A现金及信用卡签购单B点菜单及结账单C划菜单D同意转账单

5、茶餐厅晚上收市后打印每日小结并一起将以下（）交夜班前厅经理审核。

茶餐厅晚上收市后打印每日小结并一起将以下（）交夜班前厅经理审核。A现金及信用卡签购单B点菜单及结账单C划菜单D同意转账单

6、餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。

餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。AA、清洁卫生BB、送客CC、人事安排DD、摆台