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问题

在宴会接待中,服务员应做到“四了解”:了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解


在宴会接待中,服务员应做到“四了解”:了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。

  • AA、主人
  • BB、客人
  • CC、主宾
  • DD、陪同
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分类:中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库
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