酸味能中和苦味，被（）抑制。

1、对于呕吐物气味的观察普通呕吐物呈酸味；胃内出血者呈（）；含大量胆汁时呈苦味；

对于呕吐物气味的观察普通呕吐物呈酸味；胃内出血者呈（）；含大量胆汁时呈苦味；肠梗阻时呈（）；有机磷中毒时呈（）。

2、焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，善于（）

焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，善于（）A补脾止泻B活血化瘀C消食止泻D止血、止泻E消食化积

3、牛乳呈不透明的乳白色，有乳香味，无苦味，酸味，鱼腥味，密度为（），加热后不发

牛乳呈不透明的乳白色，有乳香味，无苦味，酸味，鱼腥味，密度为（），加热后不发生凝固现象。A0.028～0.034B0.085～1.0C1.028～1.034D1.048～1.060

4、咸味能抑制酸味，衬托（）

咸味能抑制酸味，衬托（）A苦味B苦味和甜味C甜味D以上都不对

5、咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，

咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，A正确B错误

6、舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（）

舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（）A正确B错误