水对动物的营养作用不大。

1、简述丹宁对动物的抗营养作用。

简述丹宁对动物的抗营养作用。

2、动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，不包括（）。

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，不包括（）。A维生素B蛋白质C矿物质D脂肪E碳水化合物

3、由于水在畜牧生产成本中比例最小，所以水对畜牧生产意义不大。

由于水在畜牧生产成本中比例最小，所以水对畜牧生产意义不大。A正确B错误

4、动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）A蛋白质B脂肪C矿物质D维生素E碳水化合物

5、脂类在动物营养生理中的其他作用。

脂类在动物营养生理中的其他作用。

6、动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。A蛋白质B矿物质C糖类D脂肪E维生素