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问题

蔬菜、水果中含量较多的是()。


蔬菜、水果中含量较多的是()。

  • A水分
  • B脂肪
  • C矿物质
  • D粗纤维
  • E维生素
参考答案
参考解析:
分类:食品安全学综合练习题库
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1、蔬菜和水果中含量较低的是()。

蔬菜和水果中含量较低的是()。A水分B脂肪C矿物质D粗纤维E维生素

2、食用蘑菇中含量较多的是()。

食用蘑菇中含量较多的是()。A蛋白质B糖脂C葡萄糖D海藻糖E核糖

3、新鲜水果蔬菜中含量多,缺乏可导致坏血病的是()。

新鲜水果蔬菜中含量多,缺乏可导致坏血病的是()。A维生素CB维生素B1C维生素B12D维生素B6E维生素D

4、根茎类蔬菜中,如马铃薯、甜暑、芋头等,()含量较多,可供给较多的热量。

根茎类蔬菜中,如马铃薯、甜暑、芋头等,()含量较多,可供给较多的热量。A蛋白质B无机盐C维生素D淀粉

5、食用蘑菇中含量较多的是()。

食用蘑菇中含量较多的是()。A蛋白质B糖脂C葡萄糖D海藻糖E核糖

6、仁果中含量较多的是

仁果中含量较多的是A果糖B葡萄糖C蔗糖D海藻糖E麦芽糖