决定作物产品品质形成的非遗传因素包括（）。

1、人的道德品质的形成是由两方面因素决定的，即：（）。

人的道德品质的形成是由两方面因素决定的，即：（）。A个人的知识水平B个人的主观努力程度C客观物质生活环境D物质生活水平

2、作物产品品质取决于所形成的（）等物质。

作物产品品质取决于所形成的（）等物质。A蛋白质B脂肪C淀粉D糖E纤维

3、栽培作物包括作物、环境、措施三个环节。决定作物产量和品质的，首先是()

栽培作物包括作物、环境、措施三个环节。决定作物产量和品质的，首先是()

4、影响作物产品品质的因素主要是（）气候条件和栽培措施等。

影响作物产品品质的因素主要是（）气候条件和栽培措施等。

5、面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.

面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.A正确B错误

6、评价作物产品品质的物理指标包括（）。

评价作物产品品质的物理指标包括（）。A形状B大小C滋味D香气E色泽