葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。

1、蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

2、蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。

蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。AA．α-1，6-苷键BB．α-1，4-苷键CC．α-1，2-苷键

3、可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（）

可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（）AMolish试剂BBenedict试剂CSeliwanoff试剂DFehling试剂

4、在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。

在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A淀粉B蔗糖C麦芽糖D乳糖

5、在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。

在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。AA、蔗糖BB、饴糖CC、甜蜜素DD、蜂蜜

6、蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两

蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。