一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）。

1、一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）

一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）A90%B92%C95%D97%E98%

2、一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。

一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。A90%B92%C95%D97%E98%

3、食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、

食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。AA、96%，92%，98%BB、98%，95%，92%CC、98%，92%，95%DD、95%，98%，92%

4、为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物

为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。A20％～30％B30％～50％C50％～60％D60%～70%E大于70％

5、一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）

一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）A90%B92%C95%D97%E98%

6、一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。

一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。A97%B90%C95%D92%E98%