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简述沙门菌属食物中毒的污染源?
1、引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
2、引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()A肉类、蛋类、禽类B豆制品C奶类食品D剩饭、米粉E海产鱼虾
3、引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。
引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。A家畜、家禽B野生动物C海产品D苍蝇E带菌者
4、引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()。
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()。A肉类、蛋类、禽类B豆制品C奶类食品D剩饭、米粉E海产鱼虾
5、易被沙门菌属污染的食物是()。
易被沙门菌属污染的食物是()。A剩饭、凉糕、奶及奶制品B家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C鱼、虾、蟹、贝类D臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E肉类、禽类和蛋类
6、沙门菌属食物中毒的好发食品是
沙门菌属食物中毒的好发食品是A奶及其奶制品B鱼虾蟹贝类等C畜肉类及其制品D面包,面条等食品E臭豆腐,豆酱等
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