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问题

通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐


通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?()

  • A新鲜蔬菜
  • B绿色食品
  • C富含维生素C的果蔬
  • D各种杂粮
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分类:00977餐饮业法规题库
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