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调制混酥面坯的基本用料有()等。


调制混酥面坯的基本用料有()等。

  • AA、面粉、鸡蛋、牛奶、糖
  • BB、面粉、黄油、牛奶、盐
  • CC、面粉、黄油、糖、鸡蛋
  • DD、黄油、糖、鸡蛋、牛奶
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分类:西式面点师理论(初级)题库,西式面点师考试题库
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