按照西餐用餐的礼仪规范，()。

1、西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。

西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。A30cmB50cmC一尺D一个拳头

2、西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。

西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D葡萄汽酒

3、按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。

按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。A刀叉一并于右B刀叉一并于左C左刀右叉D左叉右刀

4、西餐用餐餐具的配用均以（）而定。

西餐用餐餐具的配用均以（）而定。A客人数量B用餐标准C菜单内容D饮食习惯

5、比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。

比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。A美式服务B法式服务C俄式服务D英式服务

6、关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）

关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）A面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包B切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块C食...