下列有关西餐餐具的说法，不正确的是（）

1、西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。

西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。AA、最后食用的菜肴餐具放在最外侧BB、最先食用的菜肴餐具放在最外侧CC、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D...

2、摆放西餐餐具时，错误的是（）。

摆放西餐餐具时，错误的是（）。A黄油刀在面包盘上B左刀右叉C咖啡杯在餐刀上方D咖啡杯杯口向下

3、西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。

西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。A面包B甜品糕点C水果D奶酪

4、下列有关说法不正确的是（）。

下列有关说法不正确的是（）。A电动机应安装在牢固的机座上，与其他低压带电体、可燃物之间的距离不应小于1.0mB超过3kW的固定式电热器具应采用单独回路供电C空调器具不应安装在...

5、关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）

关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）A面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包B切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块C食...

6、以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。

以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。AA、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀BB、刀刃一律朝餐盘CC、在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、...