油发一般适用于胶质丰富、结缔组织较多的干制原料，如（）。

1、汇总记账凭证账务处理程序一般适用于规模较大、经济业务较多、专用记账凭证也比较

汇总记账凭证账务处理程序一般适用于规模较大、经济业务较多、专用记账凭证也比较多的会计主体。A正确B错误

2、记账凭证账务处理程序一般适用于规模小，业务复杂，凭证较多的单位。（）

记账凭证账务处理程序一般适用于规模小，业务复杂，凭证较多的单位。（）A正确B错误

3、（）较适用于创新工作较多或经营环境复杂多变的组织。

（）较适用于创新工作较多或经营环境复杂多变的组织。AA.超事业部制BB.立体组织制CC.直线职能制DD.矩阵制

4、鱼肚含有丰富的（）及磷质，胶质重，最适用于炖汤或烩羹。

鱼肚含有丰富的（）及磷质，胶质重，最适用于炖汤或烩羹。AA、脂肪BB、蛋白质CC、微量元素DD、维生素

5、报道性文摘一般适用于那些主题比较集中，单一的学术内容比较丰富新颖的文献，如学

报道性文摘一般适用于那些主题比较集中，单一的学术内容比较丰富新颖的文献，如学术论文、（）、技术报告。

6、适用于油发的一组原料为（）。

适用于油发的一组原料为（）。A肉皮、鱿鱼B鱼翅、鱼肚C蹄筋、海参D鱼肚、蹄筋