介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
- A乌龙茶
- B绿茶
- C红茶
- D白茶
1、乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。A正确B错误
2、工夫红茶发酵室的温度在20~23℃之间,相对湿度在()之间,发酵品质优良。
工夫红茶发酵室的温度在20~23℃之间,相对湿度在()之间,发酵品质优良。AA、70~75%BB、75~80%CC、80~85%DD、90~95%
绿茶与红茶的区别在于()
4、简易沤肥技术一般介于好氧堆肥与厌氧发酵之间,没有()装置。
简易沤肥技术一般介于好氧堆肥与厌氧发酵之间,没有()装置。A升温B排气C发酵D强制通风
青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。A正确B错误
6、青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下
青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地()A福建B浙江C广东D台湾