评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
- A蛋白质消化率
- B蛋白质利用率
- C蛋白质真消化率
- D蛋白质表观消化率、
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法,指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度。
1、评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。A蛋白质消化率B蛋白质利用率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E生物价
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分
3、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()。AA.粪代谢氮B潴留氮C粪氮D吸收氮E食物氮
4、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。AA.蛋白质表观消化率B蛋白质真...
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。A正确B错误
6、评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。A蛋白质消化率B蛋白质利用率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E生物价