鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）

参考答案

参考解析：

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。

分类：临床营养(医学高级)综合练习题库,临床营养(医学高级)题库

治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C蔬菜水果D牛奶、大豆E鸡肉、牛肉

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）。A含丰富的不饱和脂肪酸B含二十碳五烯酸C含二十二碳六烯酸D含胆固醇低E含丰富的反式脂肪酸

治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C蔬菜水果D牛奶、大豆E鸡肉、牛肉

长期肠外营养支持者，应选择的穿刺血管是（）A颈内静脉B大隐静脉C颈外静脉D足背静脉E头静脉

长期肠外营养支持者，应选择的穿刺血管是（）A颈内静脉B大隐静脉C颈外静脉D足背静脉E头静脉

长期肠外营养支持者，应选择的穿刺血管是（）AA．颈内静脉BB．大隐静脉CC．颈外静脉DD．足背静脉EE．头静脉

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