蜂蜜炼制老蜜应符合哪一项要求（）

1、炼制蜂蜜时，老蜜的相对密度为（）

炼制蜂蜜时，老蜜的相对密度为（）AA.1.25BB.1.30CC.1.34DD.1.37EE.1.40

2、下列关于蜂蜜炼制目的的叙述，错误的是（）

下列关于蜂蜜炼制目的的叙述，错误的是（）AA.除去蜡质BB.杀死微生物CC.破坏淀粉酶DD.增加黏性EE.促进蔗糖酶解为还原糖

3、炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（）

炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（）AA.105℃～115℃BB.112℃～115℃CC.116℃～120℃DD.116℃～118℃EE.119℃～122℃

4、炼蜜时通常老蜜炼制到相对密度为1.40左右，其含水量在

炼蜜时通常老蜜炼制到相对密度为1.40左右，其含水量在A17%～20%B14%～16%C20%以下D10%以下E10%～15%

5、炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（）

炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（）AA.105℃～115℃BB.112℃～115℃CC.116℃～120℃DD.116℃～118℃EE.119℃～122℃

6、炼制蜂蜜中，老蜜的炼制温度为（）

炼制蜂蜜中，老蜜的炼制温度为（）AA.105～115℃BB.112～115℃CC.116～120℃DD.116～118℃EE.119～122℃