碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）

1、由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖

由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A碱，酸B碱，酶C酸，酶D乙醇，酸

2、多糖的形状有（）和（）两种，多糖可由一种或几种单糖单位组成，前者称为（），后

多糖的形状有（）和（）两种，多糖可由一种或几种单糖单位组成，前者称为（），后者称为（）。

3、碳水化合物根据其组成中单糖的数量可分为（）、（）、和（）。

碳水化合物根据其组成中单糖的数量可分为（）、（）、和（）。

4、碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。

碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。A多聚糖B低聚糖C中聚糖D高聚糖

5、碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）

碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）A果糖B葡萄糖C淀粉D乳糖E纤维素

6、淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。

淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。A正确B错误