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简述牛乳产生褐变的原因？
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1、简述果蔬加工工序间防止酶褐变的措施。
简述果蔬加工工序间防止酶褐变的措施。
2、豆乳发生褐变的原因是什么？
豆乳发生褐变的原因是什么？
3、受伤后易产生褐变的是（）
受伤后易产生褐变的是（）A灵芝B猪苓C茯苓D双孢蘑菇
4、简述酶褐变与非酶褐变的概念。
简述酶褐变与非酶褐变的概念。
5、简述食品中αW与美拉德褐变的关系。
简述食品中αW与美拉德褐变的关系。
6、牛乳加热产生褐变的原因是什么？
牛乳加热产生褐变的原因是什么？
下列属于政府依法行政的具体要求是（ ）。..
循环气体中惰性气体含量应根据（）、催化剂活性等灵活地控制.....
强制迁出房屋或者强制退出土地的，由（）签发公告，责令被执.....
列车扣车作业中车站值班员发起扣车时，无需通过调度热线电话.....
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精神病学（psychiatry）一词，来源于希腊语psyche和iatria..
