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问题

稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及()等工序。


稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及()等工序。

  • AA.成品的整理
  • BB.稻谷的去壳
  • CC.稻谷的采收
  • DD.稻谷的磨制
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分类:农产品贮运与加工题库,食品科学技术题库
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砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。A正确B错误