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问题

关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。


关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。

  • A加工好的食品尽快食用
  • B加工好的食品在室温下存放不超过6小时
  • C加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
  • D加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
  • E剩余食品食用前要彻底重新加热
参考答案
参考解析:

加工好的食品在室温下存放不超过4小时。

分类:社区营养学题库,全科医学(医学高级)题库
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