大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

1、蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（ ）。

蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（ ）。A神经鞘磷脂B固醇类C卵磷脂D脑苷脂

2、大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。

大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。A植酸Bβ–硫代葡萄糖苷C酚糖苷D植物红细胞凝集素E皂苷

3、具有降低胆固醇作用的营养素是（）

具有降低胆固醇作用的营养素是（）A维生素B1B钙C维生素B2D铁E维生素C

4、大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）A维生素B含硫化合物C类黄酮D多酚E皂苷

5、大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）A维生素B含硫化合物C类黄酮D多酚E皂苷

6、具有降低胆固醇，调节血脂作用的物质是（ ）。

具有降低胆固醇，调节血脂作用的物质是（ ）。A茶多糖B香菇多糖C大豆磷脂D枸杞多糖