2005年，我国关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因是（）。

1、我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的

我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为（）。

2、食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么（）

食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么（）A油脂经反复加温会产生对人体有害物质B不容易消化吸收C影响食欲

3、油炸食品的油温最好不要超过（）

油炸食品的油温最好不要超过（）A150%B180%C200%D220%

4、油炸食品要控制温度在（）

油炸食品要控制温度在（）AA、100℃BB、150℃CC、250℃DD、300℃

5、油炸食品有哪些危害？

油炸食品有哪些危害？

6、平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。

平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。A正确B错误