在早餐时段，自助餐台上供应的饮料少于（）时要准备制作。

1、自助早餐所有品种需在早上（）前出齐。

自助早餐所有品种需在早上（）前出齐。A6：15B6：30C6：45D7：00

2、西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）

西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）A正确B错误

3、以下属于自助早餐每天必须保证供应的品种是（）。

以下属于自助早餐每天必须保证供应的品种是（）。A上海炒面B果酱C白粥D肉包

4、请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方？

请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方？

5、自助早餐需要使用的设备包括（）。

自助早餐需要使用的设备包括（）。A全翻盖电热自助餐炉B蒸包机C卡式炉D饮料机

6、自助早餐提供茶水的，供应温度需达到（）以上。

自助早餐提供茶水的，供应温度需达到（）以上。A60℃B70℃C80℃D90℃