纤维素与淀粉水解均为葡萄糖，为什么淀粉是人类的主食之一，而人却不能以纤维素为

1、测定淀粉时，通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数（），即可得到淀粉含量。

测定淀粉时，通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数（），即可得到淀粉含量。AA、0.7BB、0.8CC、0.9DD、1.0

2、测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉，应采用以下哪种方式水解淀粉（）

测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉，应采用以下哪种方式水解淀粉（）A酸水解B酶水解C先用酸，再用酶水解D先用酶，再用酸水解

3、α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成...

4、α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。

α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。

5、植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？

植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？

6、淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（）。

淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（）。