催化剂的作用是降低反应的（）。（KHD：技术管理与新技术知识）

1、对于动物性食品，降低温度可抑制微生物的生长，减弱酶的催化作用和氧化反应速度。

对于动物性食品，降低温度可抑制微生物的生长，减弱酶的催化作用和氧化反应速度。A正确B错误

2、催化剂中毒是复杂的（）。（KHD：工艺基本知识，th=127）

催化剂中毒是复杂的（）。（KHD：工艺基本知识，th=127）

3、催化剂能加快化学反应速度，是由于它能降低化学反应的（），增加了活化分子的（）

催化剂能加快化学反应速度，是由于它能降低化学反应的（），增加了活化分子的（）。

4、重整催化剂是通过（）、（）方法来恢复原有的使用性能。（KHD：工艺操作能力）

重整催化剂是通过（）、（）方法来恢复原有的使用性能。（KHD：工艺操作能力）

5、反应物中的某种杂质和催化剂作用使其（）降低的现象，称为催化剂中毒。

反应物中的某种杂质和催化剂作用使其（）降低的现象，称为催化剂中毒。AA、活性BB、强度CC、活性、强度DD、表面积

6、避免和减少催化剂积炭的方法是采用较高的（）。（KHD：基础理论知识）

避免和减少催化剂积炭的方法是采用较高的（）。（KHD：基础理论知识）