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问题

由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分


由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

  • AA、含在口中不要急于吞下
  • BB、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
  • CC、立即咽下
  • DD、小口慢吞
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分类:传统文化知识竞赛题库,世博会知识竞赛题库
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1、舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的,对苦味最敏感的区域是()。

舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的,对苦味最敏感的区域是()。A舌尖B舌边前部C舌根D舌边后部

2、舌头能感受的基本味觉是()。

舌头能感受的基本味觉是()。A质感、黏度B杀口力C涩感、辛辣、温度D甜、酸、咸、苦、鲜味

3、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。A正确B错误

4、舌面上各种感受味蕾的分布不同,对各种刺激的敏感度也不同。

舌面上各种感受味蕾的分布不同,对各种刺激的敏感度也不同。A正确B错误

5、味蕾主要分布在舌头()、上腭和喉咙周围。

味蕾主要分布在舌头()、上腭和喉咙周围。AA.表面BB.内部CC.根部DD.尖部

6、由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。

由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。A正确B错误