麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。
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砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲,表面呈什么颜色时出锅()A淡黄色B黄色C棕色D金黄色E褐色
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2、土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。
土炒白术,炒至表面(),有香气时,取出,筛去灶心土,放凉即得。
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3、焦山楂应炒至()
焦山楂应炒至()A外表焦褐色,内部黄褐色,味微酸B外表颜色加深,味酸微甜C外表焦黄色或焦褐色,味涩D外表焦黑色,内部焦褐色,味涩
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4、炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。A正确B错误
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大蓟炭应用武火炒至表面呈()A黑褐色B淡黄色C焦黑色D焦黄色E棕褐色
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麸炒枳壳,用中火炒至其表面的颜色是呈()A棕色B黄色C淡黄色D深黄色E棕褐色