为什么棉纤维的吸湿等温线呈反S形？

1、纤维吸湿等温线的特征如何？试用吸湿机理说明之。

纤维吸湿等温线的特征如何？试用吸湿机理说明之。

2、多普勒雷达速度图中，零值等风速线呈反S形，表示风向从地面向高空（）旋转变化，

多普勒雷达速度图中，零值等风速线呈反S形，表示风向从地面向高空（）旋转变化，有（）平流。A顺时针；暖B逆时针；暖C顺时针；冷D逆时针；冷

3、对食品稳定性起作用的是吸湿等温线中的（）区的水。

对食品稳定性起作用的是吸湿等温线中的（）区的水。AⅠBⅡCⅢDⅠ、Ⅱ、Ⅲ

4、同一种纤维的吸湿等温线与放湿等温线相重合。

同一种纤维的吸湿等温线与放湿等温线相重合。A正确B错误

5、在食品的吸湿等温线上，相同水分含量，一般AW随温度增高而（）。

在食品的吸湿等温线上，相同水分含量，一般AW随温度增高而（）。

6、一般说来，大多数食品的吸湿等温线都成（）形。

一般说来，大多数食品的吸湿等温线都成（）形。