乳品中含钙量与其他离子的比例能影响酪蛋白在乳品中的稳定性。

1、不能与其他肾毒性药物同时使用（）不能与含钙制剂配伍（）与美金刚合用增加中枢系

不能与其他肾毒性药物同时使用（）不能与含钙制剂配伍（）与美金刚合用增加中枢系统毒性（）抑制茶碱代谢，使茶碱血药浓度升高（）

2、下列选项中（）能影响人体对钙离子的吸收。

下列选项中（）能影响人体对钙离子的吸收。AA、羰氨反应BB、酯化反应CC、淀粉老化DD、沉淀反应

3、软水与硬水的区别在于水中含钙镁离子的浓度大小，大于此值为硬水小于此值为软水（

软水与硬水的区别在于水中含钙镁离子的浓度大小，大于此值为硬水小于此值为软水（）A0.5mmol/LB0.5mol/LC0.05mmol/LD5mmol/L

4、在婴儿喂养中如母乳不足而未及时添加其他乳品，最可能引起的疾病是（）

在婴儿喂养中如母乳不足而未及时添加其他乳品，最可能引起的疾病是（）A消化功能紊乱B蛋白质、热能营养不良C结核病D免疫功能低下E低蛋白血症

5、成年人骨骼和牙齿中的含钙量占人体总钙量的比例为（）

成年人骨骼和牙齿中的含钙量占人体总钙量的比例为（）A19%B39%C59%D79%E99%

6、更年期妇女补钙制剂中，哪种含钙比例最高：（）

更年期妇女补钙制剂中，哪种含钙比例最高：（）A葡萄糖酸钙B乳酸钙C碳酸钙D枸橼酸钙