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写出快速发酵法面包的制作工艺流程？
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1、简述面包二次发酵法工艺流程。
简述面包二次发酵法工艺流程。
2、简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。
简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。
3、用于面包制作的酵母发酵属于（）。
用于面包制作的酵母发酵属于（）。A微生物转化发酵B微生物菌体发酵C微生物酶发酵D徽生物代谢产物发酵
4、面包制作的四种基本要素是什么？常见面包发酵工艺有哪三种？
面包制作的四种基本要素是什么？常见面包发酵工艺有哪三种？
5、试述二次发酵法制作面包的工艺技术。
试述二次发酵法制作面包的工艺技术。
6、（）下列何者不是在制作面包发酵后产物。
（）下列何者不是在制作面包发酵后产物。A二氧化碳（CO2）B氨（NH4）C热量D酒精
群发软件中的（）功能，即发送一封邮件时可附带发送邮件的数.....
电网接线有哪几种方式？..
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