天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）

1、简述固定化酶在工业生产中的应用.

简述固定化酶在工业生产中的应用.

2、固定化酶在工业生产中的应用：现已用于工业化生产的固定化酶主要有

固定化酶在工业生产中的应用：现已用于工业化生产的固定化酶主要有

3、天然水中的溶解物大都为溶解在水中的矿物质盐类的离子和一些溶解气体。（）

天然水中的溶解物大都为溶解在水中的矿物质盐类的离子和一些溶解气体。（）A正确B错误

4、下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（）

下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（）A酶的稳定性较差B酶的一次性使用C不溶于水，易于与底物、产物分离D产物的分离纯化较困难

5、能有效判别设备绝缘中的一些集中性缺陷的试验方法是（）。

能有效判别设备绝缘中的一些集中性缺陷的试验方法是（）。AA、测量tanBB、测量吸收比CC、测量泄漏电流DD、测量绝缘电阻

6、论述固定化酶与游离酶的优缺点，说明固定化酶在食品工业中的应用情况。

论述固定化酶与游离酶的优缺点，说明固定化酶在食品工业中的应用情况。