客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
- A斟倒,斟倒方法
- B捧斟,捧斟方法
- C徒手斟方法,徒手斟
- D桌斟方法,桌斟
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。A正确B错误
秘书指导客人进入会议室,入座时客人用手拂了拂沙发。A正确B错误
3、酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温。()
酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温。()A正确B错误
斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。AA、餐前BB、到餐厅后CC、开餐时DD、入座时
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳()A香槟B红葡萄酒C白葡萄酒D啤酒E黄酒
6、服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。
服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。AA、冰镇;加温BB、啤酒;黄酒CC、加温;冰镇DD、果酒;加饭酒