餐厅服务工作能否满足宾客的需求，很大程度上取决于进行服务工作的人的（）。

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分类：餐厅服务员题库,服务顾问考试题库

餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，在很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的（）要求。AA．自信心BB．自尊心CC．自制力DD．自主性

服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。A主动服务B诚实服务C个性化服务D标准化服务

饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A正确B错误

餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。AA、餐厅收益BB、餐厅客源CC、企业形象DD、餐厅质量

前来餐厅用餐的宾客普遍有（）需求。AA.安全需求BB.社会群体感需求CC.受尊重DD.自我实现

服务员为满足宾客特殊需求，应提供相应的服务，这是（）服务。AA、一般酒水BB、特价酒水CC、特殊酒水DD、高档酒水

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