烤熟后的松质面包，具有整体性的松化层次感。

1、黄山的松，石，云，泉四绝说明黄山作为旅游资源具有（）这个特性。

黄山的松，石，云，泉四绝说明黄山作为旅游资源具有（）这个特性。AA、美BB、特CC、奇DD、用

2、松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似，但松质面包的水面团是（）。

松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似，但松质面包的水面团是（）。AA、热水面团BB、冷水面团CC、发酵面团DD、温水面团

3、松质面包具有层次分明的（）和松软香甜的口味。

松质面包具有层次分明的（）和松软香甜的口味。AA、外部结构BB、内部结构CC、表面结构DD、坚实结构

4、质量好的松质面包应有酥松的口感。

质量好的松质面包应有酥松的口感。A正确B错误

5、优质的松质面包应有良好的（）。

优质的松质面包应有良好的（）。AA、绵软性BB、弹性CC、细腻性DD、外部感观

6、氢化可的松属于（）化合物，具有（）母核。

氢化可的松属于（）化合物，具有（）母核。