中国烹饪的格局在宋元时期基本形成,主要原因是()。
- A大运河的开凿,海上运输的兴起,使南粮北运大为方便
- B先进的北方文化南移,大批的北方名厨南下,与南方得天独厚的自然条件相结合
- C统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务
- D中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融
中国烹饪的格局在宋元时期基本形成,主要原因是()。
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宋元时期中国传统文化继续发展的主要标志有()。A兼容并包的文化气派B以理学为代表的儒家新学派的形成C市民文化的兴起D官学兴盛,私学特别是书院空前发展
中国饮食的成熟定型时期(宋元明清)
3、多极化格局最终形成前的较长过渡时期内世界力量对比的基本态势是()。
多极化格局最终形成前的较长过渡时期内世界力量对比的基本态势是()。A两极格局B两大阵营对立C一个超级大国和多种力量并存D两个超级大国和多种力量并存
在中国烹饪的基本条件中,最基础的条件是()。AA、烹饪原料BB、烹饪能源CC、烹饪器具DD、烹饪人员
宋元初时期,潮汕民系开始形成,主要表现在()。AA、朝廷官员的影响BB、闽地望族的影响CC、闽人的大量迁入DD、闽人风俗的影响
中国烹饪经历了()时期,形成时期,发展时期和繁荣时期。A萌芽B发展C繁荣D形成