影响灰分测定结果的主要因素有那些?
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灰化温度的高低对灰分测定结果影响很大,下列关于灰化温度的选择叙述不正确的是:()。A乳品类小于550℃B肉制品、谷物小于525℃C果蔬及其制品小于525℃D鱼类及海产品小于550℃
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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。A滴定速度B热源强度C煮沸时间D样品预测次数
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高温炉不装烟囱或烟囱未打开,对灰分测定结果会有影响。A正确B错误