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问题

餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫


餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。

  • A待加工的食品及原料
  • B工作环境
  • C操作台
  • D食品容器
参考答案
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分类:食品安全法综合练习题库
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