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问题

以下()措施可以避免才、盛装容器(或工具)引起的交叉污染?


以下()措施可以避免才、盛装容器(或工具)引起的交叉污染?

  • AA.生、熟食品容器能够明显加以区分。
  • BB.配备足够数量装生、熟食品的容器。
  • CC.清洗生、熟食品容器的水地完全分开。
  • DD.清洗后的生、熟食品容器分开放置。
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分类:食品安全管理员考试题库
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